第07版:副刊生活
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2017年3月28日 星期

挖白蒿


□郑曾洋

晨光熹微,波光粼粼的沙河水静静地流淌,早已不觉寒意的晨风迎面扑在脸上,河堤两侧,嫩绿的柳丝在春风中摇曳着曼妙的婀娜身姿,金黄的迎春、酒红的海棠、深紫的木槿、纯洁的玉兰……各种花在春风中争奇斗艳,吐露芬芳。不过,明媚的春光中,我和妻子这次来到美丽的河堤既不是晨练,更不是赏景,而是到河坡上挖白蒿。

早在寒假没结束时,妻子就发现沙河的河坡好几处地方都生长着白蒿。但那时这几丛白蒿刚刚发出嫩芽,不宜采挖,今天趁着周末没事,白蒿也已经长得接近一个巴掌大小,于是我们便带着工具,来到河坡上挖白蒿。这东西很奇怪,刚长出来的时候叫茵陈,可以除热利湿,护肝益气,有很高的药用价值,长大后就一文不值,所谓“春为茵陈夏为蒿,秋天只能当柴烧”。所以农村老家的人常常在没出正月的时候挖白蒿,淘洗干净后,或蒸,或炒,或泡茶喝。

说实话,我对挖白蒿这种类似的活动一点都不感兴趣,妻子却十分热衷。她每到一处,便要观察附近有没有什么药用的植物,即使旅游时也是如此。所以儿子有时尊称她为“药物学家”。不过,凡是她喜欢做的事,我基本上无条件支持,百分百陪同。像去年“十一”假期里陪着她到镇河铁牛附近的河堤采摘松果,霜降时我开车带着她到高架铁路桥附近的颍河河堤采摘野生枸杞,前些时候去田地里挖荠菜,我都陪着她一起去。这一次她要采挖白蒿,我当然义不容辞要陪着她一起去干。

在河坡上采挖白蒿,并不是一件容易的事情,因为河坡是斜着的,没地方蹲,采挖的时候姿势很难把握,所以动作一直都很别扭。不过咱历来都是“模范丈夫”,只管专心干活,不会口出怨言。好在不远处一个负责清理河坡杂草的老婆婆一直跟我们唠着嗑,说我们漯河好多野生植物都可以入药。像什么蛤蟆皮草可以治咳嗽、感冒、肺炎,黄蒿(也就是屠呦呦从中提炼出“青蒿素”的那种)可以治疟疾、惊风、恶疮、疥癣、消化不良,蒲公英可以清热解毒、消炎杀菌、抗肿瘤、退黄疸,车前草可以清热利尿、清肝明目、止血凉血,绞股蓝可以治高血压、降高血脂……还有好多野菜可以吃,像荠菜、面条棵、鸡蛋棵……甚至连最常见的狗尾巴草都可以用来治病。

妻子非常感兴趣,跟那老婆婆有共同语言,很说得来。我在一边听着,仔细想想好像也有道理,我国古代那些大医学家像张仲景、孙思邈、李时珍……不都是从这些野草野菜里发现了大量中草药吗?好像我小的时候,还用蛤蟆皮草治咳嗽,被蜜蜂蛰了用黄蒿抹抹,被蚊虫叮咬了用香花抹抹。既然这样,说不定这白蒿真有她说的那种神奇的功效。

我们挖了大约有一个多钟头,阳光洒满河面的时候,我们已经采挖了满满一大塑料袋子白蒿。看着妻子开心的样子,我想,不管将来做出来的菜也好,泡出来的茶也罢,到底有多大药用功效,那倒是无所谓,关键是我陪着她这么做,她高兴,这就足够了。


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