□本报记者 潘丽亚 通讯员 刘香玲
进入2017年以来,我市鸡蛋价格一直呈快速下行状态。1月由每千克7元降至每千克6元左右,2月降至每千克4.8元左右,3月初最低降至每千克4.4元左右。鸡蛋价格一下子进入“2元时代”,创十年来新低。3月鸡蛋价格与1月相比下降37%,与去年同期相比下降32%,下降速度和幅度非常惊人。从3月中旬开始,鸡蛋价格稳中有涨,目前价格涨至每千克6.0元左右,比3月上旬最低价上涨近30%。
3月28日,在市区崂山路一家超市,记者看到价签上所标价格已经变成了每斤3.00元。为了解当前鸡蛋生产、销售及消费情况,漯河地调队在3月中旬组织调查人员对全市的10座养鸡场(其中5个大型的,5个小型的),5个农贸市场、5个大型超市,100个消费者(家庭)进行了现场问卷调查。
从对消费者(家庭)的调查中可以看出,我市有60%以上的家庭经常吃鸡蛋;70%以上的家庭喜欢在超市购买,且在购买鸡蛋时首选营养价值,其次是色泽,最后才是价格;对品质好价格高的鸡蛋48%的人愿意购买,30%的人偶尔买来试试,10%的人不愿意买,12%的人无所谓;鸡蛋价格下降后,70%左右的正常消费,20%左右的人吃的少了,10%左右的人吃的多了。