第09版:创建特刊
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2017年5月5日 星期

今天, 你“净餐光盘”了吗


□市实验小学 宋秋珍

母亲生日那天,我们全家三代12口人终于聚在了一起。本来已经预约了酒店,临近中午母亲却说:“不想出去了,太浪费了,在家里吃吧!让你爸杀只鸡,熬上一锅小米粥,可好?”母亲大病初愈,我们便应了她的要求。子女们一起动手,饭菜热气腾腾,孩子们笑笑闹闹,这顿饭在家里也吃得津津有味。

饭后,5岁的儿子帮我收拾餐桌,一边收碗,一边说:“这是大舅的,这是大舅妈的,这是二舅的,这是爸爸的,这是姥姥的……”突然,他煞有介事地说:“妈妈,你看,他们碗里都剩了一口饭没有吃完,我以后就叫他们‘留一口’吧。”我抬头一看,果然,几个碗里都留有一口汤,我随机表扬儿子批评得对,并提醒了留饭的大人。他们尴尬地说:“习惯了,倒了吧,就一口。”

是呀,就一口,应该也能喝下去,只是习惯了剩一口饭,只是觉得就一口饭,于是就变得理所当然,于是“倒掉吧”就变得很正常,日久天长就成了改不掉的习惯。试想,每顿倒掉一口饭,一年将浪费掉多少粮食呀!

其实这样的现象又何止在我家出现?现在社会上过度浪费的现象日益严重:公司聚会吃饭,家庭团圆聚餐,朋友相聚……总有“剩宴”出现。寄宿式的校园里,一些学生去食堂吃饭,打了很多菜,最后把不喜欢吃的、吃不了的,都扔掉了,着实令人痛惜。我也曾上前劝阻,可孩子们不以为然地说:“下次我注意就是了。”可下次他真的会注意吗?未必。大人如此,孩子亦是如此,如此一来,我们真的需要一次彻彻底底的“净餐光盘”行动,我们必须拒绝“舌尖上的浪费”!

记得有一幅小学生的画被制作成了公益广告,感动了很多人。广告中冒着炊烟的厨房边,扎小辫子的女孩高兴地说:“我有午饭吃了!”孩子对午餐的热盼,孩子眼神中闪现的满足,足以折射出“净餐光盘”的现实意义:事实上,我国仍有超过1亿的贫困人口。所以“舌尖上的浪费”理当再少些,“净餐光盘”必须落实到行动,只有这样浪费才可能被杜绝。同时“净餐光盘”行动还承载着现代公民的责任担当,从这个角度看,吃光盘中餐,不仅是一种美德,更是一种责任。

因此,我们必须厉行节约,喝光碗里的最后一口汤、吃净盘中的最后一根菜。以“光盘”为荣,以“剩宴”为耻。从今天起,每天问一问自己: 今天,我“净餐光盘”了吗?


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