□市城建监察支队第五大队 杨婷婷

“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这是我们孩提时代就耳熟能详的诗句，相信大家能脱口诵出。但是，你是否真正用心去体味了诗中蕴含的艰辛与不易？当一盘盘佳肴几乎未动就剩在餐桌上，当一碗碗白花花的米饭只吃几口便被倒进潲水桶，你是否感到心疼？

我是一名农村孩子，虽然现在离开了农村，但孩提时的一幕场景记忆犹新。那是一个太阳火辣辣的中午，妈妈下班回来，连一杯水都没来得及喝，就带上工具、带上我和爷爷下地去了。那时正是玉米丰收的季节，由于我从小就害怕地里的虫子，妈妈就把我放在地头的柏油路上，给了我一块玉米饼，叮嘱我不要乱跑。我就乖乖地待在地头等妈妈和爷爷回来。在等得无聊的时候，我的肚子咕噜咕噜叫起来了，我就拿出那块饼咬了一口，真是难以下咽啊！因为那时家里不富裕，天天都吃粗粮，我觉得那是世上最难吃的东西，就偷偷把那块饼子扔到别人家的地里。

也不知道过了多久，在我饿得快要睡着的时候，看到两个面朝黄土背朝天的人影，一人背着一个大麻袋，一步步艰难地朝我这边走来，看得我的心一揪，也顾不上地里的虫子，赶紧去帮他们一把。看到妈妈和爷爷全身都被汗湿了，我忍不住哭了，妈妈当时还以为我是被虫子吓哭的呢。为了粮食，妈妈和爷爷干了一晌午，实在太辛苦了。我好后悔自己扔掉了那块玉米饼啊！

随着生活条件的好转，一些人逐渐抛弃了节俭的传统美德。在西安上大学那会儿，每天中午，食堂剩饭桶里都装满了白饭和菜肴。有的同学家庭条件好，很是挑食，饭菜吃了几口就倒掉了；有的女同学胃口小，吃不下那么多，也倒掉；有的同学一边吃一边打闹，互相丢饭菜……每每看到这些，我都会想起孩提时的场景，好惭愧，好心疼。假如你是一个农民，当你看到有人浪费食物，你有什么感受呢？

如今，走进市区任何一家餐馆，都能在醒目的位置看到倡导文明用餐、勤俭节约的宣传画或标语。温馨的提示，浓浓的节俭氛围，无形中感染和引导着消费者珍惜每一粒粮食，养成文明消费、节约用餐的良好习惯，让我们拒绝“舌尖上的浪费”。虽然铺张浪费的现象还是时有发生，但也是少数现象了。

其实厉行节约不是惊天动地的事情，也不是什么难以攀登的高峰，“勿以善小而不为”，从我做起，从小事做起，从自身做起，从现在做起！古人有训“一粥一饭，当思来之不易；一丝一缕，恒念物力维艰。”粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。作为礼仪之邦的华夏民族，节约粮食就是尊重他人劳动的表现，也是高尚人格的体现，还是餐饮文化发展的重要组成部分。文明用餐从你我做起，从现在做起，让节约成为我们每个人自觉的行动！