□文/图 本报记者 王 培

芹菜每斤1.5元、土豆每斤1.6元、茄子每斤3元、花菜每斤1.5元……6月6日下午，铁东农贸市场内，各个摊位上食材干净新鲜、摆放整齐，不少市民正在挑选购买。在一家摊位前，市民李曼正在购买金针菇，准备晚上给儿子做他喜欢吃的素炒金针菇。

今年34岁的李曼家在市区金山路沙河桥南，她和丈夫在金山路沙河大桥桥南附近开了一家五金店。每天除了看店，就是忙着为一家人准备营养丰富的三餐。李曼每天都会早早起床给一家人准备营养丰富的早餐，特别是对于正在上小学二年级的儿子，每天鸡蛋、牛奶是必不可少的。“儿子正是长个头的时候，因为长得快，饭量又不是太大，所以比较瘦，我每天就尽量多给他做点有营养的食物，另外，瓜果蔬菜都不能少，营养才能全面。”李曼说，饮食对于身体健康很重要，所以她很重视全家人饮食方面营养丰富、搭配合理。

在李曼的家里，记者只看到一些鸡蛋和少量的洋葱、胡萝卜等蔬菜，更多的则是小白瓜、西瓜、火龙果等各种水果。在李曼家附近，北边有丹尼斯超市，南面就是铁东农贸市场，家门口还有物美廉超市，买菜特别方便。因为怕菜放得时间长营养流失，所以她一般不会买很多菜放在家里。

平时店里忙的时候，李曼就会在家附近的小超市买点菜。如果时间比较充裕，她就多走几步到铁东农贸市场买菜。“市场里的菜新鲜，种类也多，选择的范围比较大。”李曼说，“农贸市场这些年变化很大，分区明确，想买什么直接去那个区就好了，市场里也干净，有保洁人员不停地打扫，菜摊上蔬菜摆放得整整齐齐，干净新鲜，让人一看就想买，时间充裕的话我就愿意在市场里多转转多挑挑。”

晚上吃完饭，超市里没卖完的蔬菜会促销，李曼有时间也会去逛逛，买些品相还不错的菜，第二天做早饭的时候用。“这两年市区不少大小超市都推出早晚市，晚上超市里一些面包、绿叶蔬菜之类的食物会打折促销，价格能比平时便宜一半，不少上班族也常常晚上到超市买菜。”李曼笑着说，现在的蔬菜瓜果不仅更加新鲜、购买方便，而且价格实惠、种类丰富，很多地方的食材都能在市场上买到，但是自己还是觉得多吃素食、多吃当地的应季食品更健康。