为了避免宝宝中暑，家长还可以从饮食上入手，如多做些清凉解暑的食物给宝宝吃。

蚕豆炖牛肉

原料：鲜蚕豆或水发蚕豆120克，瘦牛肉250克，食盐少许，味精、香油适量。

做法：牛肉切小块，先在水锅内汆一下，捞出淋水，将砂锅内放入适量的水，待水温时，牛肉入锅，炖至六成熟，将蚕豆入锅，开锅后改文火，放盐煨炖至肉、豆熟透，加味精、香油，出锅即可。

功效：健脾利湿，补虚强体。

什锦果羹

原料：苹果、梨、香蕉、橘子各半个，糖莲子5颗，山楂糕10克，白糖25克，桂花少许，藕粉15克，清水适量。

做法：

1.苹果、梨、香蕉、橘子去皮，去核，用刀切成小丁儿，放入盘中；

2.山楂糕切成同样大小的丁儿，另装碗待用；

3.藕粉用少量清水调好；

4.锅内放入清水烧开，下入白糖、糖莲子和苹果、梨、香蕉、橘子丁儿；

5.再烧开后，用小火煨一二分钟，并用调好的藕粉勾成羹；

6.最后加入糖桂花离火，拌入山楂糕丁，放阴凉处晾凉即成。晚综