秋季,早晚温差大。人们普遍会感到秋天的燥气,不少人都有了秋燥的反应:总是感觉劳累,工作学习都没有精神。人体也容易出现各种缺水的症状,此时饮茶养生讲究温润之道。
9月,初秋这个时间段是夏季和秋季的过渡期,夜晚寒气稍至,白天酷暑未消,昼夜温差大,还会有“秋老虎”横行。白天以茶性凉而不寒的老白茶(老寿眉)为宜,夜晚以茶性温和的白毫银针为佳。
10月,秋意渐浓,寒气渐至,天气渐凉。这时候人们养生应以滋阴润燥为原则,茶性温和,滋味甜润,汤质醇厚能够温养肠胃的陈年银针就是不错的选择。喜欢花茶的人士还可以喝些时令的菊花茶,但肠胃虚弱、偏寒的人士要多加注意,最好是加红茶调饮。
11月,深秋时节已经临近寒冬,天气已经较为寒凉,所以此时饮茶应该以茶性温热的茶类为宜。红茶就是不错的选择,它茶性温热,具有较好的驱寒暖胃功效。如果是体质燥热容易上火的人士,可加入菊花等能清热降火、性质偏寒的花草茶,调和到性质温热红茶中饮用。如此既能降低菊花的寒性,又能中和红茶的热性。
喝茶大有学问,不同的季节适合喝不同的茶,不仅有利于我们的身体健康,而且能在快节奏的生活中找到乐趣。那么,为什么秋天那么多人爱喝白茶呢?
白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。
白茶能改善人体消化道的微生物菌群,对由痢疾杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌或其他细菌及病毒导致的腹泻有良好的疗效,提高对肠道疾病的抵抗力;有利于解毒排泄和水肿缓解;能改善过敏性皮肤症;白茶通过使细菌蛋白质凝固抑制和消灭病原菌,有很强的抑制细菌病毒活性的作用。白茶提取物抗乙型肝炎病毒的体内外实验结果显示,白茶提取物在体内有抗乙型肝炎病毒的作用;福建民间也有用白茶涂抹伤口和褥疮等偏方。
此外,近年来,我国空气质量问题颇多,其大量的有机物气体和悬浮粒子可刺激呼吸系统、造成眼睛不适;高浓度时可引发心脏病及呼吸系统疾病。所以多饮用白茶可以减少呼吸道系统的疾病,减少空气中有害物质对人体的损伤,保护机体健康。
晚综