□本报记者 吴艳敏

见习记者 姚晓晓

鱼肉的鲜美让人们垂涎，但是，在享受美味的同时却容易出现小意外——鱼刺卡喉。鱼刺卡喉后有些市民会喝醋、吃馒头来应对。可是，这样做并没有那么简单，鱼刺卡喉，第一时间如果处理不好甚至会危及生命。那么，这些应对方法是否正确呢？近日，记者采访了市第三人民医院耳鼻喉科主治医生解连伟。

吃馒头喝醋吞饭团方法不对

就“鱼刺卡住后怎么办？”，近日，记者进行了采访。不少市民纷纷亮出“绝招”：吃馒头、喝醋、吞饭团、抠出来。

市民李女士告诉记者：“平时在家吃鱼时，鱼刺卡到喉咙，我还真没太在意。但前几天听朋友的哥哥说，他身边的一位朋友在吃鱼时，不小心鱼刺卡到喉咙，情况严重都住院了。听完后我吓了一跳。”

“这些做法都是不完全正确的，被鱼刺卡到喉咙，要弄清楚鱼刺是怎样卡在喉咙的：鱼刺卡住的第一关在舌根和会厌交界处的‘舌会厌谷’。第二关是扁桃体隐窝。第三关比较深，在咽喉部两侧的‘梨状隐窝’。鱼刺卡住咽喉自救要谨慎，被鱼刺卡住，试图通过吞几口米饭、馒头，把鱼刺带下去，这样做很危险，说不定还会危及生命。因为咽喉食管较为柔软，用饭团挤压尖锐鱼刺，会把鱼刺越挤越深，刺入黏膜内。同时，也可能把鱼刺推入咽喉部、食管，导致更难取出。一旦出现这样的情况要赶快到医院。”市第三人民医院耳鼻喉科主治医生解连伟告诉记者，被卡在“舌会厌谷”和“扁桃体隐窝”部位的鱼刺，一般可用肉眼看到和取出，而卡在“梨状隐窝”的鱼刺则要用喉镜、食管镜或食管钡絮透视检查才能找到。

此外，慌乱中的一些错误处理方法非但不能解除痛苦，还会使人迅速产生急躁和恐惧等不良情绪。异物最容易刺入的部位是双侧扁桃体窝、舌根部和下咽部。被鱼刺卡在咽部会感到刺痛或有明显异物感，如果鱼刺刺激咽部黏膜会引起充血、水肿而引起剧烈咳嗽，或引起反射性喉痉挛及异物阻塞而出现呼吸困难，并可能伴有不同程度的喘鸣、声音嘶哑、喉痛等症状。如果异物较大嵌在声门上，严重时可造成窒息死亡。

解连伟提醒市民，当咽部扎上鱼刺或有异物堵塞时，在异物（如鱼刺）被取出前，应严格禁食，不能以喝醋等不正确方法处理，尽量减少做吞咽动作，以免异物刺入咽部深部组织。

鱼刺卡喉咙无法取出 交给医生

那么，吞到鱼刺后该怎样解决呢？“我在值班时，经常会接到被鱼刺卡到的患者。我会通过专业仪器检测帮患者取出鱼刺。”解连伟告诉记者，如果鱼刺卡的部位张开嘴就能看得见，可请人用筷子或镊子夹出来；如果是小毛刺，可保持平静状态，不要使劲吞咽，一般三天左右即可排出体外；若鱼刺较大，无法自行取出，则尽快去医院就诊，以免发生意外。