入冬后，万物都在养精蓄锐为来年春天生机勃发作准备。俗话说，冬令进补，来年打虎。
1.葱、姜、蒜、香辛料：解腻增香，降低胆固醇。
2.五种菜，营养多样化，食材大致分为：豆类、肉类、藻类、薯类、蔬菜类、粉条等。
3.文火焐炖更健康：一次加足水，中间别开盖。
4.起锅前加盐：不影响汤的味道，还能保持肉质鲜嫩。
