第11版:副刊作品
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2018年4月12日 星期

桐花汤


□韩秋雨

《花镜》上说,梧桐能知岁时,清明后桐始开花,如果桐不华,此年必大寒。我顺着梧桐的枝干去数着梧桐枝上的叶子,一片、两片、三片、四片……那桐树上早已开满了花朵,我想,今年一定是个好的年景吧,那样,我们就会在一片温暖的海洋里享受生活的美丽。 看那漫天花如雨,不堪梧桐花落时。一串串结在我心底的花香,借着潮湿的雨,淡淡地湿润了我一个春天的心情。

看到桐树花,想起母亲烧的桐花汤,母亲是一位勤劳手巧能干的人。我小时候家里很穷,兄弟们多,劳力少工分争不够,生产队分给的粮食少。所以,春天一到我家的粮食就不够吃了。母亲就挖野菜炕煎饼,采榆钱蒸拌都好吃,特别是母亲烧的桐花汤美味可口,我最爱喝。母亲从桐树上摘下新鲜的桐花,先搓搓用水洗净就没了怪味。开始烧水打面芡,放上伐好的粉条与桐花一起煮,快熟时把淹的葱花放里面,再打三个柴鸡蛋成絮到里面,桐花汤就能喝了。

闲暇时,我和小伙伴们偎在那一片绵软的地毯上,一边仰望桐树上高高的花冠,一边去捡拾落在地上的花儿。那花儿带着小小的形如铜铃般的花蒂,擎着一朵或粉红或淡紫的花叶,去掉了,就露出一小节白白的花茎,放进嘴里吮吸,甜滋滋的,醉了童年的心。春天来时,桐花开得满树都是,那铃铛似的花朵随风飘着,飘成漫天花雨,落在地上,像极了一个印花地毯。而梧桐带着满枝头的微笑,伸出淡淡的香味,甜甜地吸引着一个个充满稚气的目光。

这几年我都尝试做桐花汤喝,但是怎么做就是没母亲做得好喝。母亲还把捡来的桐花用线串起来晒干,到春节时又是一道美味。时至今日,我一直怀念那一段浸泡在梧桐花开里的童年时光。


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