□文/图 本报记者 刘亚杰

“立夏”将至，田野里的油菜正是成熟的季节，在我市的田间地头，有这样一种野菜俗称“米米蒿”，它跟油菜的生长季节差不多，这个时节正是“米米蒿”种子成熟的季节。一些村民把“米米蒿”的种子榨成油，供日常食用。

村民：听说对身体好

最近几天的最高气温达到了30℃，为“米米蒿”的成熟提供了很好的气候条件，家住召陵区邓襄镇韩庄村的村民王爱霞，今年50多岁，她戴着口罩和帽子，拿着镰刀来到位于村庄不远的一片树林，这里长满了“米米蒿”，成熟的“米米蒿”有半米多高。

5月1日下午2点多，记者跟随王爱霞来到她割“米米蒿”的地方。“这一片都是人家栽的树，你看树下面都是‘米米蒿’。这一片得有十几亩。要割完得好几天。你看这‘米米蒿’都发黄了，再老一点儿就不好割了，熟透了容易落籽。”

记者随手摘了一些成熟的“米米蒿”角果，发现“米米蒿”的角果特别细，但是里面的种子却长得很饱满，用手一捏，就能把种子从角果里挤出来，成熟的种子为黄色。

“现在‘米米蒿’有点青，割回去要用东西把它盖起来，捂一段时间，等到发黄再把种子打下来。”王爱霞告诉记者。她是今年第一年割“米米蒿”榨油，听村里的老人说这种油吃了对身体好，她平时在家也没事儿，今年也想尝试一下。

在韩庄村，有很多上了年纪的人喜欢吃用“米米蒿”榨的油。今年70多岁的村民杨翠，此前也用“米米蒿”的种子榨过油，她告诉记者：“一般三斤籽儿能榨一斤油，去年我割来的‘米米蒿’，榨了十来斤油。这油吃起来有一股青气，就像平时吃的油菜籽油，没有熬过这油都是那个味。有些人吃不惯，今年我就没有再弄。我听别人说这油吃了对身体好，俺也不知道是真是假。”

医生：“米米蒿”油吃多易心慌

那么，这种“米米蒿”的种子到底是什么呢？能不能食用呢？

5月2日下午，记者联系到市中医院主任医师刘革命，他告诉记者：“这种‘米米蒿’的种子叫‘葶苈子’，这个种子是一种中药。它的主要功效是止咳平喘、利水消肿。‘葶苈子’油不建议市民多吃，更不能作为日常饮食的主要食用油，这种油吃多了最突出的表现就是会造成心慌。”