□文/图 本报记者 王 培 杨 旭
5月16日,食博会现场,各个展位前人潮涌动,热闹非凡。记者注意到,一些参展商带来的专业自动化包装设备很先进,吸引了不少人观看。
在上海星派自动化股份有限公司展位前,整条包装线无需人工操作,不到一分钟时间,一盒盒包装完整的面食就已经摆面前,让人啧啧称奇。
该公司销售经理王勇告诉记者,公司已经和南街村集团保持多年合作,这次是在南街村集团的推荐下,参加了食博会。“机械取代人力是食品加工行业的发展趋势,从长远发展来说,有利于企业降低成本、扩大规模。”王勇说。
对于参加本届食博会,王勇表示,想借此机会拓展华中地区的业务。“这里的食品加工行业虽然没有华东地区发达,但发展速度很快。”王勇说,“刚开幕没多久,就已经有不少客商找我们洽谈,希望通过食博会能跟更多企业建立合作。”