第11版:副刊生活
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2018年8月16日 星期

十年


□陈 婧

十年之后,早已顾不得十年之前的事;十年之后,早已湮没了十年之前的场景。

——题记

不经意地扫视这条街的门店,目光便倏地被一家熟悉的招牌所吸引。只见门店越做越大,经营的菜肴种类繁多,店内的员工手法纯熟,装修古朴大气,店家还是一如既往地热情。

十年前,这家店刚起步的时候,还没有正式的门店,一对年轻的小夫妻守着一个摊位。每到晚上七八点,摊位前便挤满了人。

师傅话不多,但技术精湛,一手拿刀将肉剁成碎末,另一只手持勺将汤汁浇在肉末上,忙得不可开交。在推车旁边昏暗的灯光下,肉馅拌着汤汁,让人垂涎三尺。此时,妻子很默契把烧饼递过来,师傅娴熟地拿刀把烧饼的边沿划开,继而撕开烧饼,将肉末塞进烧饼的“肚子”里,再递给旁边的妻子,由她打包送到顾客手上。这时,“肉夹馍”就做好了。冬天冷的时候,可以看到汤汁冒着热气,赶紧咬上一口,腹中便有了安慰,周围的寒意也瞬间下降不少。

十年之后,原来小小的摊位已经变成一家正规的店铺。员工也由当时的两人发展到现在的十几个人,经营的品类也由当时的肉夹馍到现在的米线、豆沫、凉皮等小吃,由当时排着队在摊前等,到现在两大间门店里顾客满盈,变化之大,不知道十年前的店主可曾想到过。

十年之后,我来到广州,有幸在学校旁边的夜市街边,发现了同是卖肉夹馍的摊位。那是记忆中熟识的家乡的美食,也是家乡的味道。在同摊主交谈的过程中,偶然得知,我们是老乡,而且相距不远,这让我兴奋不已。味觉具有记忆功能,在异乡尝到了家乡的美食,高兴之余更多的则是对家乡的思念。

十年后的某一天,我微信通讯录里突然收到一条好友验证,上面说,她可能是我的小学同学。起初,我是不信的。后来,她提供了我小学时的一些信息跟我核对,我才惊喜地发觉,这是我同学小A无疑了。

自从毕业后,小A找了我好长时间。比如,在我曾经的博客下留言,给了我她的联系方式,可是她可能不知道,我已经很久不经营博客;她还在贴吧里面发帖寻人,可是贴吧里茫茫人海,每天都有无数人进退,流水一般冲淡了经年。

当然,不只是我,小A也试着找了当时其他同学的联系方式,但是有些找得到,便不枉一番努力;有些找不到,就那样重逢无期。

那天逛街,人潮中,有个女生跟我擦肩而过,我回头确认,并仔细在记忆中搜索。怎奈相遇时年少,如今相见,现在的样子和记忆中的模样完全判若两人,让人唏嘘。

其实,十年之后,无论怎么变化,但还会有故人来跟你相认。到那时,不知你是否会跟我一样:感动,感动她冒着徒劳无功的风险去完成一件成功率极低的事情;感谢,感谢相逢一场还没互相忘记;感激,尽管时间可以褪尽很多色彩,但最终让你看到的,才是属于你的动人故事与回忆。

有人调侃道:“幼儿园是很大的一个园,小学是一个班的小学,初中是一群人的初中,高中是几个人的高中,大学是两个人的大学,而上班是一个人的上班。”

十年前与你相识,十年里历经那些朋友越走越少的日子,十年后重逢,仍一同有说有笑,回忆那时的无知年少。

都说时间是把最残忍的刻刀,把自己熟悉的人一点点打磨成陌生的样子。我却觉得,时间是个沙漏,帮我过滤掉那些不相干的人和事。记忆中剩下的,是真正让我铭记的东西,一旦记起,就不再忘记。

十年,有很多事都已经改变,但我知道,每一个十年,都是独属于我的无可替代的时间。


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