不用塑料袋装熟食 尤其不要用彩色塑料袋盛装熟食,它属于再生塑料袋,其中含有的致癌物可能转移到食品中。而且食物的温度越高,油脂越多,塑料袋中的有害物质溶出得越多。
不要放入微波炉里加热 普通塑料膜含有增塑剂,在加热过程中很容易释放出来。微波炉加热食品时要选用带有“微波炉专用”的包装容器。
不要在碗上套塑料袋 在碗上套塑料袋,再盛装滚烫的酸辣粉、豆腐脑等食物,其实这是一种很不健康的行为。塑料袋中的有害物质遇高温、油脂易析出,不利于健康。
不用塑料瓶装油 尽可能选用玻璃、陶瓷、不锈钢等器皿装盛食用油。
晚综