第08版:本地民生
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2018年9月30日 星期

假期出游带什么食品好


国庆长假将至,出门旅游带点什么零食好?今天咱们就来说说这件事。

旅途必备这五类食品

路上需要带能充饥的食物,主要包括以下五类:

洗干净的水果。苹果、梨、脆桃、小番茄、火龙果之类的水果既解渴又爽口,还能提供维生素C和钾元素。

水果干和坚果仁。干枣、腰果、葡萄干和核桃仁之类的零食热量高、饱腹感强,能较长时间帮助维持血糖稳定。

传统旅途主食。罐头八宝粥、面包、方便面等传统旅途主食以及干煎饼、芝麻烧饼等均可携带。

速食食品。杂粮粉、奶粉、即食燕麦片等速食食品,也是旅途中的好搭档。这些食品只需加热水冲调就可以食用,营养价值也比较高。

卤蛋、牛肉干、牛奶、豆浆等高蛋白质食品。高蛋白质食品的饱腹能力非常强,绝非面包、能量棒之类的食品所能比。旅途中每餐都要有至少一种高蛋白质食品。

身边常备这两种饮料

除了吃的,喝的也不能少。在准备饮料时,需要准备两种类型的产品。一类是能够快速补水的饮料;另一类则是能够提供营养和能量的饮料。

补水饮料。在奔波的旅途中大量出汗时,人体不仅损失水分,还会损失多种矿物质。所以,在车上可以考虑带一些无甜味的茶饮料,以及含有少量糖分的低糖饮料,它们的解渴效果往往比纯水更好。同时,也可以准备部分电解质饮料,也就是含有一些钾、钠、钙、镁元素和B族维生素的低糖运动饮料。

能量饮料。在路上可以喝一些能够提供能量和营养的饮料,如灭菌装牛奶、灭菌装豆浆、杀菌酸奶、核桃乳、杏仁露之类。它们含有蛋白质、脂肪和糖分,能解饿,饱腹感强。

晚综


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