第02版:时评
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2018年10月10日 星期

别让假陈醋 毁了老品牌


□陆敬平

在很多旅游攻略里,老陈醋是游客来山西平遥古城最应该入手特产之一。古城一家醋店的老板,对所有游客都宣称自己是一个“手工醋酿造大师”,但记者调查得知,他的醋都批发自当地的一家醋厂,批发价1.5元/斤,然后标上“三年陈醋”或“五年陈醋”,以3元到8元的单价对外销售。廉价的贴牌醋、勾兑醋在很多醋店销售,有的稍作包装,就变成售价上百元的“老陈醋”,有醋商坦言“专坑外地人”,当地居民买醋都避开古城醋店。(据《新京报》)

廉价的贴牌醋、勾兑醋,稍作包装立马身价暴涨,难怪一些不良商贩会趋之若鹜。对此,本地人心知肚明,买醋时都会选择避开这些醋店。也许这些无良商贩靠此赚得钵满盆满,殊不知,此举“后果很严重”。

一是贩假售假注定难长久。俗话说,真的假不了,假的真不了。外地游客出高价上当受骗买了假陈醋,回家食用如果发现口味不对,必然会质疑和吐槽。如今,自媒体这么发达,曝光只是早晚的事,这不,媒体揭开了老陈醋造假售假的面纱,必然会引起更多关注,即使再去旅游,一些人恐怕也不会购买陈醋了。这对当地来说,负面影响不言而喻,这样的一锤子买卖注定难长久。

二是可能毁了来之不易的陈醋品牌。大家知道,树立一个优秀品牌十分不易,需要几代人长期的努力和奋斗,而毁掉一个品牌却很容易,一件事甚至一句话就可能引发灾难性后果。这样的事例并不少见。因而,建议当地政府不要因短暂的繁荣沾沾自喜,必须加强监管,坚决呵护老陈醋品牌。当然,也要提醒当地商家,唯有眼光长远、诚信经营,方能行稳致远、做大做强。否则,就是搬起石头砸自己的脚,自酿苦酒自己喝。

三是可能毁了当地旅游经济。如果一个景区假冒伪劣盛行,久而久之,游客就会对你敬而远之。需要强调的是,失去游客的信赖无疑是致命的。对此,当地相关部门需要高度重视,立即介入,严厉打击售卖假陈醋等违法违规行为,努力打造令游客放心的旅游市场,让游客来得开心、走得满意,这才是促进旅游业做大做强不二选择。


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