市民在选购压力锅产品时应注意产品的质量，需注意以下几点：

一、建议消费者在较大的商场、超市购买压力锅。压力锅种类繁多，消费者可根据家庭人口的多少，每次烹调量的大小，选购合适规格的压力锅。其中，选购电压力锅的规格容量应考虑使用人口的数量，2～3人的家庭宜选4L，3～5人的家庭宜选5L，6人以上的家庭宜选6L或8L。选购时注意产品标记，看制造厂名和商标、型号、配件以及所执行的标准号是否齐全。

二、建议消费者选购外观光滑，表面无毛刺的压力锅，并查看是否具有开、合盖装置，用手轻轻拉一下密封胶圈，然后观察是否能够自动还原。弹性较差的胶圈，通常其材质不符合国标要求，而且使用寿命很短。另外，密封（胶）圈上应有压力锅制造商的商标（或厂名）和规格，可用手指试一下，能否碰到下手柄的紧固螺钉。若能碰到，有可能在锅内有压力的情况下，端锅时可能触及手柄紧固螺钉，造成烫伤以及引发更大的伤害事故，查看是否有泄压装置。泄压装置是压力锅的新增安全措施，合格的装置可以有效防止因压力锅超压而爆锅。

晚综