□文/图 本报记者 齐 放

实 习 生 李博昊

“我昨天找了两家饭店想预订夜年夜饭，但是没想到房间都已经预订完了。今年的年夜饭咋这么火呢？”1月6日晚，市民陈先生感慨。

年夜饭预订真有那么火爆吗？市民为啥热衷在饭店吃年夜饭？对此，记者进行了采访。

饭店：生意火爆过年不放假

1月7日上午，记者来到市区黄山路中段一家饭店，只见这家饭店的门头上悬挂着“春节正常营业，全年不休”字样的横幅。进入大堂，记者看到，服务人员正在打扫卫生，预订年夜饭的广告牌就立在吧台前。

当记者表示想预订年夜饭时，服务人员说：“实在不好意思，房间已预订完了。不过，和家人团聚不一定非得年三十，大年初一、初二都可以，还有空余房间。”

这位服务人员告诉记者，因为客人预订的房间贯穿了整个春节假期，所以饭店干脆就不放假了。饭店也会给春节加班工作人员发个大红包。

在市区黄河路中段另外一家饭店，服务人员表示，虽然有房间，但只剩20人左右的大房间，大年三十晚上10人左右的房间已被预订完了。

看到记者要走，服务人员热情地介绍说，虽然没有房间了，但是可以在大年三十晚上送外卖到家，在家也一样能吃到饭店可口的饭菜。

随后，记者在市区黄河路西段、祁山路以及嫩江路多家饭店了解到，这些饭店都推出了预订年夜饭的活动，目前房间已有八成左右被预订。

记者还上网查看了一家饭店的公众号，这家利用网络接受年夜饭预订的饭店同样很火爆。

记者注意到，这些饭店的年夜饭大多采取套餐包桌形式，根据菜品、用餐人数等不同，价位从588元到3000元不等。套餐提供的菜量不够就餐人员食用时，可以点菜加餐，所产生的费用需顾客额外支付。

采访中，一些饭店表示，与去年相比，今年的年夜饭价格变化不大。一家饭店的负责人说，600元至1200元左右的套餐价位是最受欢迎的。

市民：在饭店吃年夜饭更方便

年夜饭预订如此受市民欢迎，到底是哪些群体在消费呢？

“去年我是过了腊八节才预订的年夜饭，没想到今年家门口酒店的房间都被定得差不多了。”当天上午11点左右，记者在市区黄河路一家酒店采访时，遇到了正在预订年夜饭的赵女士。她说，本来想在泰山路家门口附近的酒店预订年夜饭，没想到没有合适的房间了，就多花二三百元钱到高档一点的酒店预订了。

“这两三年，我们家基本都是在酒店过的大年三十。”家住市区黄山路阳光世纪苑的范先生说，春节放假后，在漯河的弟兄姐妹每年大年三十都要和父母一起度过。但因为父母年龄大，不能劳烦他们做酒席，而兄弟姐妹们也抽不出时间做，为了方便，大家就轮流安排在饭店吃年夜饭。这样大家热热闹闹、高高兴兴吃饭，陪老人说话，还能看电视、打麻将，又省去了做饭和洗涮的麻烦。

采访中，市民孙女士告诉记者，她安排春节到南方旅游，但大年三十晚上的饭还是要在漯河吃。可是家里没有闲人烹炸煮炖，最后，一家人商量后，决定在饭店花600多块钱定了一桌饭，初一当天乘坐高铁去南方旅游。

在采访中，记者发现热衷于在酒店预订年夜饭的市民真不少。而原因大多是在饭店吃年夜饭更方便。夫妻双方忙于工作，没有时间买菜做饭，或者图省事不想劳神做饭的也大有人在。

年夜饭份量和质量如何、是否安全、是否有相关部门监管、遇到问题市民又该如何维权？对此，市消协的一位工作人员表示，顾客在预订年夜饭时，一定要提前签定合同，标明饭菜价格以及菜品。尽量向商家索要发票、收据等凭证，以便出现问题时及时进行维权。