第11版:副刊生活
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2019年4月11日 星期

两棵椿树


□陈猛猛

那年春天,奶奶家院子里和大伯家院里各栽了一棵从集上买回来的椿树苗。时光悄然流逝,完全不管任何人的挽留,两棵椿树也渐渐长大。

没多长时间,我们就发现长在奶奶家院子里的是香椿树,叶子可以吃;长在大伯家院子里的那棵是臭椿树,有一股让人闻起来很不舒服的味道,叶子不能吃。于是,香椿树成了一大家人的宠儿,一年四季都有人给它浇水、施肥。每年奶奶还要在香椿树下埋一些鸡粪和猪粪,以便使香椿树在春天长出更多的香椿叶来做菜吃。而那棵臭椿树,就被忽视,孤独地生长着。

“若问叶香缘哪处,但说路远自咱家。”每到春天,奶奶家的香椿树就不负众望从枝头探出来很多嫩芽,它们一天天地舒展着身子,日渐长大,终于到能吃到时候,家人便会用钩子将长在树上的香椿树叶钩下来。吃了头茬的香椿,第二茬长出的还能再吃一回。因为这棵香椿树,左邻右舍都跟着品尝到了春天的馨香味道。谷雨前后,香椿叶口感极好,稍加烹饪做成菜肴清香扑鼻,同时还能理气健胃,清热解毒,与众不同的香味有助于开胃、醒脾。

大伯家的那棵树,因为叶子不能食用,没有任何存在感地活着,几乎没有人发现它长得越来越壮实,树干才几年工夫就已经有碗口粗了。奶奶家的香椿树因为叶子被摘得太多,影响了生长,远远没有大伯家的粗壮。尽管生长缓慢,但我们还是喜欢香椿树,看到那棵臭椿,就远远躲开,即使它发出的气味并不是非常难闻。可有一件事改变了大家对臭椿树的看法。

前年初夏,二叔家的孩子全身瘙痒,身上长了疮,小侄子非常痛苦。二叔要带他到村卫生所看病,被懂点中医的莲花大娘碰到,就说:“去他大伯家弄些椿树叶,洗净后用清水煮叶,调成汁后敷在患处,效果很好。”二叔照着做了,果然几次下来,侄子的疮疡就痊愈了。原来这从不被人关注的臭椿树还能治病,大伙开始对它刮目相看起来。

后来,随着知识的增加和生活阅历的丰富,了解到我国南边多生长臭椿,偏北的地区才有香椿树。因为臭椿对生长环境条件要求不高,即使在瘠薄的土地上也长得高高大大;相较而言,香椿就比较挑地儿,生长过程中需要很多水肥,家底有些殷实的人家才能养活它。臭椿树结出来的果实是用途很广的药材,在中药铺抽屉外面贴的樗荚、臭椿子、樗树子、凤眼子等都指的是它,其味涩、苦,性凉,可以止痢、止血清热燥湿。木材质地结实,散发着独特的芬芳,可以驱蚊避虫,由于生长期长因此非常珍贵,外国人称之为“中国桃花心木”。

想到这儿我就释怀了,两棵椿树,它们的叶子那么相似,却拥有两种不同的命运。有关故乡这两棵树的故事,拉开记忆的闸门回想起来,有着千丝万缕的情结,掺杂着欲说还休的味道。


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