人们常说吃饭吃到七分饱，什么样才是七分饱？大家先来了解一下饱腹感是怎么来的。饱腹感通常是由两种方式达成的。第一种是当食物进入胃中，消化排到小肠再以葡萄糖的方式吸收进血液。血糖升高，刺激胰岛素分泌后才会有饱腹感。这一过程需要时间比较长。另一种则来自胃部的机械压迫传导。当胃底部的肌肉张力变大后就会向中枢神经传递饱腹信号。

那么七分饱是一种怎样的感受呢？人们吃完食物后，三个小时会渐渐感到饿，四到五个小时就感到饿得受不了了，这就是七分饱的形象表现。那么如何做到七分饱呢？大家应该掌握三个小技巧。

吃饭要定量

用饭盒吃饭属于七分饱的必杀绝招，尽量用很小的饭盒装饭，那么想多吃也没有了。定量的方法会让大家吃饭时很容易做到七分饱。一般人都会把碗中的食物吃干净，所以即便饱腹感来临时，很多人也会因为碗中还有食物而多吃一口。这种行为是极其要不得的。其实当饱腹感来临时，营养和热量的摄入已经足够，再多吃的一口将会成为大家体型的最大破坏者。所以吃食物时一定要提前定好量。

饭前一碗汤

很多地区的人们都喜欢在饭前喝一碗汤。这种生活习惯是非常好的。因为汤的体积改变胃的张力，会使得人们很容易产生饱腹感，不容易吃得多。需要注意的是，胃酸分泌不足、消化不良的人不适合饭前喝汤。同时，不是所有的汤都适合饭前喝。饭前的汤最好是清淡无油的，比如去油鸡汤、青菜蛋汤，以及无糖豆浆和牛奶等。但是一定不要喝水。

食物很重要

要想达到七分饱，食物很重要。大家可以选择蛋白质、脂肪比重大的食物，因为这类食物能长时间撑胃，其吸收分解也需要时间，这样大家就可以长时间处于饱腹感状态；还可以吃少量的碳水食物，使碳水中的葡萄糖被身体快速吸收，以达到强烈的饱腹感；食用一些低热量、体积大的蔬菜也是很好的。同时，吃饭时一定要慢一点吃，就能让大脑有足够时间告诉自己吃饱了。

晚综