第06版:桑榆晚情
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2019年6月21日 星期

失眠健忘喝酸枣小米粥


有失眠健忘等症状的人,建议日常可喝点酸枣小米粥。

取枸杞、酸枣仁各10克,红枣20克,小米100克,将以上材料洗净备用。先将酸枣仁放入锅中,加入1000毫升水,武火煮沸后,改用文火煮约半小时,去渣留汁。将小米、红枣、枸杞子放入酸枣仁汁中继续煮,粥煮熟后关火,加盖焖10分钟即可。

此粥能养心安神、补血健脾,适用于用脑过度、心神失养导致的失眠健忘。

晚综


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