进入夏季高温炙烤模式后，很多清凉解暑的食材受到欢迎，而配合家庭自制刨冰、冰激凌所需的各种甜品原料也在一些精品超市热销。

如今越来越多的家庭开始自制刨冰和冰激凌，比较受到“能干妈妈”们欢迎的原料包括西米露、红豆、绿豆、薏米、紫米、蔓越莓干、百合、水果以及乳制品等，还有一些网红饮品带动起乌龙茶、炒米、黑糖等食材的热卖。此外，现在年轻人的口味也比较多样化，愿意在家尝试制作一些南方的“糖水”炖品，因此银耳、莲子等食材也卖得不错。晚综