三伏天不少人都会觉得不舒服，甚至出现健康问题。那么如何科学安排饮食、调整身心，健康度过盛夏呢？

三伏天里不能贪凉

三伏天是一年中最热的时候，很多人贪凉，长时间开空调，冲凉水澡，吃生冷瓜果，喝冰镇啤酒和饮料解暑。

首先，长时间呆在空调房里，体内热量散发不出来，身体调节能力容易失调，出现多种身体不适。空调温度设置在26℃以上为宜，避免直吹身体。最好每隔2小时开窗通风，保证室内空气新鲜。

大汗淋漓后不要冲凉水澡，以免受到风寒湿邪侵袭。此外，伏天胃肠温度偏高，冰冷、寒凉的食物进入胃肠道会使胃受到强烈刺激，易引起胃肠痉挛，出现腹痛、腹泻等情况，因此不建议在伏天贪吃生冷冰镇食物。即使吃生冷瓜果、喝冰镇饮料时也要注意少量吃、慢慢喝，以免引起胃肠道疾病。

调整饮食开胃祛湿

闷热天气下胃肠消化能力变弱，应尽量少吃厚腻荤腥的食物和辛辣食物。饮食宜以清淡素食为主，适当食用鱼肉蛋奶。可以多吃点苦味食物，苦瓜、苦菜、苦荞麦都能解热祛暑、健脾开胃。不过苦瓜性寒，体质较差、脾胃虚寒者不宜多吃。山药、莲藕、木耳等食物也是不错的选择，有益气养阴的作用。

三伏天是祛湿的最佳时段，可适当吃些健脾化湿的食物。如红豆薏米汤、小米荷叶粥、薏米冬瓜汤、芡实茯苓粥、薏米鲫鱼汤、生姜茶等。晚综