近日，位于市区嵩山东支路MOCO美食街西门的虾唯一新店进入试营业阶段，吸引了不少市民来品尝美食。

新店红色的门头上，“匠心专注一锅虾”的字样格外引人注目。店内环境清新优雅。“以前我们就常去虾唯一店里吃虾，虾汁味浓郁、肉质紧韧爽脆，既好吃又有营养。现在家附近开了店，肯定要过来尝尝。”家住会展中心附近小区的市民小林告诉记者。

新店的工作人员表示，目前新店已开始试营业，试营业期间推出优惠活动，吃100元送50元代金券，下次消费可以直接抵扣。

据了解，虾唯一以其独特味道、新鲜食材和优质服务赢得不少消费者的喜爱，目前共有四家直营店和全国各地的四十多家加盟店、合作店。“好味道来自好食材，我们现在用的虾是进口虾，肉质饱满紧实，鲜嫩味美，辅料选购优质新鲜食材，通过独家秘制让顾客享受到新鲜美味的虾。虾唯一这个品牌已经创立了23年的时间，在这23年里，我们用坚守、热爱和诚信，坚持做好一锅虾。”虾唯一创始人马朝军表示，“此外，我们还要在服务上有更大的提升，如果出现备餐超过一定的时间、食材变质等情况都可以给顾客免单。目前新店处于试营业期间，正式开业大概到9月中旬左右。”

近日，一些市民还前来咨询会员卡的事宜。原来，店面转让前，这里也是一家饭店，拥有一些储值会员，店面转让后这些消费者担心会员卡变“废卡”。对此，虾唯一工作人员表示：“我们早已在店门口贴出了通知，凡是拥有转让前那家饭店储值会员卡的消费者，可在本店开业后到店内转换虾唯一会员卡，不影响消费。”

得知这个消息后，大家纷纷为商家的诚信点赞。“我在之前的那家饭店办的会员卡，卡上还有几百块钱，听说店铺转让了，赶紧来看看，没想到老店的会员卡能换新卡。”看到通知后，市民张女士表示，“这样讲诚信的店，大家办卡消费才放心。”本报记者 王培