客来敬茶是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说：酒满茶半。奉茶时应注意，茶不要太满，以“八分满”为宜。更有一句老话叫“茶满欺人，酒满敬人。”现实中有些人不解“水满”为什么会是欺人呢？

老话的存在有其理由。在给客人斟茶、倒水时。如果满的话，容易弄湿客人的手，有时会烫伤客人或弄湿衣服！所以“八分满”能显示出你的个人修养和对客人的关心、尊重。而在喝茶时，“八分满”有助于小杯直径3厘米边缘的散热。让你喝到最佳时机的茶。另外，每个人喝茶，总是习惯“先喝上一小口”小试一下水温，再喝剩下的差不多六分茶水！“恰好”六分的茶，能让舌头和口腔里的感官，最好地感受到。口腔内的剩余空间，又让入口茶水所散发的香气，更好地存留。使茶水已入肚，口中留余香。这无疑也提升了茶叶的品质。所以同一杯茶“八分满”的茶水喝起来更好。

据中国礼仪网