第10版:生活·百科
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2019年12月31日 星期

感冒食谱学起来


今天,我们来学习几种感冒食谱。

1.生姜+萝卜:风寒咳嗽。

做法:将生姜和萝卜洗干净去皮切成碎块,放入榨汁机中倒入开水榨成汁,最后加入蜂蜜就可以喝了。

适用症状:风寒咳嗽、咽喉痒,并伴随头痛、鼻塞、怕冷、流清鼻涕等问题。

2.盐+橙子:肺热咳嗽。

做法:橙子去顶,用筷子戳几下,少量的盐均匀地撒在橙肉上,再用牙签插住橙子固定,盖上割去的橙顶,放到碗里,上锅蒸10分钟左右,取出后去皮,将果肉掏出来,与蒸出来的水一起吃。

适用症状:气滞血淤或肺燥引起的热咳,喉咙肿痛,口干,痰发黄黏稠。

3.大蒜+冰糖:风寒感冒。

做法:将大蒜去皮切成片状,放入碗中晾10到15分钟,备用;在锅中加入清水,将蒜片和冰糖放入锅中煮开;水煮开后转小火煮,5到8分钟后就可以盛出锅喝了。

适用症状:无汗,稍微发热,浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。

4.红糖+生姜:御寒暖胃。

做法:生姜去皮切丝倒入锅中,加水没过姜丝。水烧开后,放入红糖,大火煮2分钟。最后加入大蒜,大火煮3分钟即可(风寒感冒还有咳嗽加上大蒜,不咳嗽就不用加了)。

适用症状:浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。

5.冰糖+雪梨:润肺清燥、止咳化痰。

做法:准备一个梨,削皮,用刀切开盖,再将梨中间部分掏空,放入冰糖,再将盖子盖上放入碗中。放入锅中蒸1小时,去除牙签即可食用。晚综


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