□本报记者 张玲玲 王培 实习生 刘净旖

餐桌文明是城市文明的缩影，是市民文明素质的体现。1月20日，记者走访我市餐馆和饭店发现，文明就餐，讲究用餐卫生，低碳环保，酒后不驾车等一个个小细节折射出城市大文明，文明用餐蔚然成风。

1月20日，在市区泰山路一家餐饮店，不少市民前来就餐。店里各种菜品、面点、粥等整齐摆放，供市民选择。进门处柜台上放着托盘，方便顾客使用。不少市民拿着托盘自觉排队点餐，虽然就餐的人比较多，但是店内秩序井然。市民刘洁带着儿子一起来吃饭，临走的时候她随手用餐巾纸把儿子洒在桌子上的菜清理了一下，扔进桌旁摆放的垃圾桶里，并把碗筷都放进托盘。“这都是随手的事，清理一下，不但自己看着舒服，人家也好打扫。”刘洁说。

在市区人民路一家餐馆，记者也看到了同样的情景。“现在市民的素质越来越高，都很注意卫生，每个餐桌旁都有垃圾篓，很多人都自觉把垃圾扔到垃圾篓里，我们打扫起来轻松了很多。”餐馆一位工作人员说。

同时，记者还看到，这家餐馆的前台桌子上，摆放着已经消毒后的筷箱，该店一名员工表示，这些筷子都是经过高温消毒的，另外店里也提供一次性筷子，但是来吃饭的人使用得不多。“现在都提倡环保，有的顾客打包饭菜回家都不用一次性筷子，都用家里的筷子。”餐馆服务员小楠说。

随后，记者看到了正在使用自带筷子就餐的市民李女士。李女士表示，自带筷子更加卫生，如果大家都自带餐具就餐，就会减少一次性筷子的使用，不但节约木材资源，更减少了污染。“对于上班族来说，自带全套餐具可能不现实，但是自备一双筷子还是完全可行的。我们女士都有包，把筷子放在盒子里装进包中，这样即使到外边就餐，也可以随时拿出来用了，我这样做已经有两年了。”市民李女士讲述了自己的就餐经验。

临近春节，走亲访友、聚餐宴请增多。在市区辽河路东段，不少市民在餐馆和饭店吃饭。在一家饭店，记者看到正在打电话找代驾的祁先生。祁先生表示，自己刚从外地回来，中午和几个朋友一起聚聚，喝了点酒，找个代驾把车开回去。“我身边的人都很注意，酒后不开车，开车不喝酒。再说了，现在代驾也越来越多，喝完酒找代驾很方便。”

“现在大家来吃饭喝酒，劝酒的少了，大声喧哗的人少了，很多人来吃饭如果准备喝酒一般都不开车来，即使开车来喝了酒也会找代驾。”饭店一位工作人员说。