随着生活节奏加快，不少人都有生活饮食不规律、暴饮暴食、饮食过于油腻等不良习惯，脾胃不适已经成为不少市民的常见问题。其中胃食管反流病是一种会严重影响人们生活质量的疾病。近日，市六院消化内科主任胡掌朝给大家介绍如何预防胃食管反流病。

胃食管反流病是指由于胃内容物反流而引起不适症状和并发症，其主要症状表现为：一是胃灼热，是指一种烧灼样不适感，源于胸骨后，并向颈部和咽喉部延伸；二是反胃或反食。典型的胃灼热和反流症状使患者感到不适，就可以诊断为胃食管反流病。“部分患者会出现胸痛、嗳气、咽部异物感、声音嘶哑、反流性咽喉炎、吞咽痛、吞咽困难等症状。”胡掌朝说。

在日常生活中，市民要如何防止胃食管反流病？胡掌朝表示，胃食管反流病与人们平时的饮食结构和生活习惯密切相关，由于胃食管反流病对人体健康带来较大危害，因此应该从饮食营养方面采取必要的措施进行预防和保健。

首先，要从减少可能引起疾病的因素着手。由于肥胖使腹内压力增加，可诱发或加重食管反流病，故肥胖者应该减轻体重，改变生活方式，减少反流。特别要避免餐后立即卧床和睡前进食；忌烟酒，避免穿紧身衣服，避免餐后弯腰、搬重物，以免增加腹压诱发反流。

对于普通人群来说，最根本的预防措施，还是建立和培养良好的生活习惯，定时定量进食，清淡饮食，达到和维持一个理想体重。适量减少进食，饱食易出现食管下部括约肌过性松弛。进食应细嚼慢咽，少量多餐。晚餐尤其不易饱食，睡前4小时不宜进食，减少酸性饮料及刺激性饮料，烟酒等；烹调应以煮、炖、烩为主，不用油、煎、炸，尽量减少脂肪摄入。增加瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋等蛋白质的摄入，刺激胃泌素分泌，使食管括约肌压力增加。饮食宜少刺激性以及烹调少用香辛料，如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。一旦出现“胃灼热、反流”等症状，应尽快到就近的正规专业医院消化门诊科室就诊，遵循医嘱按时服药。本报记者 刘彩霞