新冠肺炎疫情背景下，聚餐、合餐等传统进餐饮食习惯的弊端更显突出。由此，全国多地倡议，消费者就餐时使用公筷公勺。

2月24日，广州市文明办、广州日报、广东省餐饮服务行业协会联合发出“使用公筷公勺，推进广州文明餐桌建设”的倡议，倡议市民消费者居家或外出用餐时，使用公筷公勺；倡议各餐饮企业主动提供配套服务设施，积极引导消费者使用公筷公勺。

3月8日，江苏泰州市发布了公勺公筷使用的地方标准，区分不同场合，对大、中小型餐饮服务单位和家庭用餐的不同特点，提出不同的规范要求。

据泰州市人民政府网站发布的信息，公勺公筷使用情况还将被纳入泰州市精神文明建设评价内容。该市餐饮行业协会将公勺公筷使用情况列入各类先进、示范店等评选标准，促进餐饮服务单位推广使用，推广公勺公筷相关公益讲座、文艺作品等活动也即将开展。此外，泰州市还计划在全市学校课堂上教授“公勺公筷，文明用餐”的科学知识。

山东省要求将推广公筷公勺纳入饭店的日常管理环节。3月9日，山东省文化和旅游厅、山东省旅游饭店协会联合向全省旅游饭店、住宿和餐饮行业发出倡议，在全省旅游饭店（餐饮）行业推广实行“分餐制、公勺公筷双筷制”。倡议中指出，饭店行业要将“分餐制、公勺公筷双筷制”配置纳入日常备餐流程、摆台标准、出餐流程、上菜流程、引导流程与洗消流程等管理环节。把“分餐制、公勺公筷双筷制”列入餐饮工作的议事日程，“有检查、有督导、有考核、有奖惩。”

在上海，多部门联合向市民倡议“无论是在饭店还是在家用餐，都请使用公筷公勺”。2月23日，上海市健康促进委员会、市文明办、市卫健委、市健康促进中心联合向全体市民发出使用公筷公勺的倡议书，还同时推出了4张宣传海报。

3月初，成都多区发布全面使用公筷公勺倡议书后，有100家餐饮企业5000家门店响应“公筷公勺”倡议，主动提供公筷公勺。晚综