湖南郴州永兴县“大头娃娃”假特医奶粉事件受到社会关注,也反映出部分公众及医护人员的特医食品知识盲区。专家认为,基本的食品知识普及对避免类似事件发生十分重要,家长也应该充分了解母乳喂养的重要性,同时调整好育儿的焦虑心态。
固体饮料与奶粉的区别
针对郴州永兴县“大头娃娃”奶粉事件,5月13日,中国营养学会妇幼营养分会主任委员、南京医科大学公共卫生学院教授汪之顼在接受记者采访时认为,医生特别是基层医生,也面临食品知识匮乏的问题。那么,固体饮料、婴幼儿配方奶粉、特殊医学配方食品之间有何区别?从国标定义来看,最易与配方奶粉相混淆的是“含乳蛋白固体饮料”,这是指以乳或乳制品为原料,可添加糖和甜味剂等其他食品辅料和食品添加剂,经加工制成的固体饮料。
婴幼儿配方奶粉则是指以乳类及乳蛋白制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和(或)其他成分,仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品,适于正常婴幼儿食用。
而特殊医学用途配方食品俗称“特医食品”“特配粉”,其中的特殊医学用途婴儿配方食品也俗称“特医奶粉”,是指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。
选正规特医食品要“三看”
依照我国食品安全法等相关规定,特医食品应取得食品药品监管部门的配方注册,生产企业应当取得相应的特医食品生产许可。
专家建议,购买特殊医学配方食品时应留意产品上的“特殊医学用途”字样、TY字样的国食注字注册证号以及适用人群提示,三者缺一不可。消费者也可以在市场监管总局特殊食品安全监督管理司官网页面查询相关产品资质。据《新京报》