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2020年6月3日 星期

收麦时光


□李伟锋

哥哥在家务农,来电话说,麦子收割了,让我哪天下班回去带麦子。现在种庄稼,国家年年有补贴,联合收割机“嗡嗡”一过,小麦直接送进收麦场或面粉厂。

“布谷、布谷……”那清脆的叫声丝丝入耳,瞬间令人触动。以前,一般农家从收割、脱粒、晾晒到囤粮,最少需要两周。收麦大概在“六一”前后,父亲每天早起到麦地里转转,剥开麦穗看麦子成熟的状况,放嘴里嚼一嚼,思忖许久。

回到家里,父亲把镰刀、桑杈、木锨、大扫帚、草帽、蛇皮袋、扎口绳一一备齐。拿了牛笼头、牛梭、鞍子给牛戴上,要去打场。先铺了层细软麦秸,洒上水,牛拉了石磙,一遍遍碾压,直到压得平实。

收麦前那些日子,母亲到集上买白糖、红糖、洋葱,回家开始腌糖蒜、做变蛋、包粽子,为打好收麦仗做准备。

收麦的前一天晚上,父母把早已磨得锃亮的镰刀挂窗外。

第二天天不亮,父母和哥哥姐姐就下地,第一块麦田开镰了。直到上午八九点,他们才匆匆赶回来,抖落一身麦芒,脱下露水打湿的鞋子。母亲和姐姐做饭,父亲喂牛。我坐灶边烧火,母亲一脸欣慰。

要收割另一块地的麦子了。这天,父母早起,母亲轻轻走到我的床边,扒着蚊帐嘱咐我记着做早饭。我睡得香,眼皮也不抬,随口说“好”。不知过了多久,布谷鸟叫醒了我。出门一看,太阳升得老高了。揉着睡眼,心里直打鼓:“是米汤还是米茶……”正犹豫着,父母下地回来了,掀开锅看后,并没有责备我。

那时收麦累了,有人或蹲或坐或靠树而立,在田间地头吃变蛋、吃粽子,喝啤酒或白开水。后来,也有买了桶装水、纯净水喝,买西瓜吃。麦田地头,冰糕的叫卖声,惹得地头的小娃娃一个个喊妈妈,要钱买雪糕。父母一边忙着弯腰割麦,一边说出种种拒绝的理由。也有人买了冰糕,一家人消暑解渴。

割下来的小麦捆成捆装车。麦车拉到麦场里摊开、撒匀实。有的人家用牲口拉着石磙碾麦,有的是用小型四轮拖拉机。打麦场里,也是我们翻跟头、做游戏的好地方。之后,有了割麦机、打麦机,慢慢又有了大型联合收割机收麦子,父母却慢慢老去。母亲感叹,现在的日子是一天比一天好啊!

那时收麦时光一去不复返,回忆的热火朝天,只刻在菁菁岁月里。


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