□本报记者 王 培 杨 旭
近日,在市区黄河路南侧的河堤上,黄澄澄的银杏挂在枝头,于绿叶间若隐若现成为一道风景。然而,记者9月16日发现一些市民为了食用,随意采摘银杏。
河堤的银杏林是用来观赏的,擅自采摘银杏属于不文明行为,而且银杏仁真的能吃吗?对此,营养师张新丽表示,银杏有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,常被当做药材使用。但是银杏的果肉毒性很大,不可直接食用;果仁稍带毒性,不可生食,而且即使经过加工,也不能多吃。同时,张新丽提醒市民,不光是银杏,路边的果子都不要采摘,它们长期受烟尘、粉尘污染,不适合食用。