昨天迎来了冬至节气，从这一天起，我国开始进入“数九寒天”时节，民间俗称“进九”。冬至节气期间是一年中养生的好时节，是健康“储蓄”的最佳时段，也是一年中重要的进补时机。多穿衣服多保暖似乎已经是基操作了，在这种寒冷天气下，我们更应该注意一下健康运动和合理饮食的结合。

知道多一点

一九：12月21日~12月29日

二九：12月30日~1月7日

三九：1月8日~1月16日

冬至养生三原则

养肾应少咸多苦。寒冷的天气进补，饮食应少咸多苦。从五行理论来说，咸胜苦、肾水克心火。若冬季咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以就应该多吃些苦味的食物，以助心阳，这样就能抗御过亢的肾水了。

养胃要少寒多温。天气寒冷，胃肠疾病易复发，冬季进补应驱寒暖胃。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，在食补中采用温补类粥品进行调理，在膳食中应多吃温性、热性食物，以提高机体的耐寒能力。

养神要早睡晚起。冬季应早睡晚起，着眼于“藏”，不轻易扰动阳气，也不过度忧心操劳、躁动心神。

因天气寒冷，睡眠会受到一定影响，建议有条件最好睡个午觉，也能有效预防冠心病、心梗等心脏疾病的发生。

冬至饮食调养

冬至时节，天气寒冷干燥，导致鼻咽干燥、皮肤缺水，易上火，补充热性食物的同时别忘补充津液，可食用荸荠、藕、萝卜、白菜、猕猴桃、柚子、橙子等滋阴去燥的食物。

冬季适宜的水果：梨。梨是冬季水果中的首选，它含苹果酸、柠檬酸、磷、铁以及多种维生素，有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，秋冬季服用最为合适。但是，因为梨性寒冷，脾胃虚寒，消化不良及产后血虚的人，不可多食。

冬季适宜的肉：羊肉。羊肉偏热性，冬天吃可以补肾、强身、御寒。

冬季适宜的菜：大白菜。百菜不如白菜。不要小看白菜，它含有大量的维生素C和纤维。

饺子暖人心 汤圆暖人胃

冬至，无论如何都离不开我们的主角——饺子和汤圆。

“饺子就酒，越喝越有。”北方的冬天尤其的寒冷，但是只要屋内张罗着做饺子，和起面，扯出一张一张饺子皮，孩子大人围坐在桌边，浓浓的香味，暖暖的家味，别提多温暖了。

不同的是，南方可能更钟情于汤圆，“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”雪白的糯米面团，包裹上芝麻或是红枣，一颗颗白白胖胖的汤圆，一口口甜糯暖胃。

晚综

■小贴士

防寒保暖 多晒太阳

冬至首先要注意的就是避寒邪，此时阴寒之气最重，要多着衣，尽量减少不必要的户外活动。如果外出，应特别注意头部和足部的保暖，最好戴上帽子、口罩、手套，避免寒气入侵。“动则生阳”，阳气足，寒邪就容易排出。冬季可以选择天气晴好暖和的时候到公园慢跑、散步、骑车等，最好每周3~5次，每次30~60分钟。

此外，冬季也应多晒太阳。午后太阳当头之时，晒20分钟左右，让阳光温煦头顶中心的百会穴，可起到通畅全身经脉、养脑补阳的作用。

下午4时则可以背对阳光晒后背，最好是边晒边拍打按摩，有助调理五脏气血。