秋冬季节天干物燥,在饮食养生上要有所讲究。以下是秋季养生推荐的一些食物。
黄鳝 食鳝对人体血糖有一定的调节作用,烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
藕 生藕能清热生津止渴,熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。
秋梨 清火润肺,生津止渴,适宜于阴虚肺燥,出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。若老人生吃梨,易腹泻,则宜蒸梨或煎煮服用。
山药 其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼都适合食用。
栗子 有健脾养胃、补肾壮骨的作用。
红枣 是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。据人民网