《中国居民膳食指南》指出，常吃奶类、豆类或其制品。奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量也较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。因此，应提倡居民每日摄入奶类制品。

每天奶类的摄入量该是多少？《中国居民膳食指南》指出，每天要吃相当于300克牛奶的乳制品。这大概差不多1.5杯牛奶（一次性纸杯）。当然，这只是一个平均值，并不意味着每天都必须这么多。有时候200克，有时候400克，完全没问题。

究竟什么时间喝好呢？其实任何时间都没问题，不必刻意选择什么时间，强调每天摄入，比什么时间段摄入更重要，如果一定要分上下，早晨和晚上都是不错的选择。

早餐喝一杯牛奶、一个鸡蛋、吃一点主食、一个水果，就是非常丰盛健康的早餐，另外鸡蛋中的维生素D还可以促进牛奶牛钙的吸收。晚上睡前一杯牛奶也有好处，牛奶除了有促进睡眠的作用，关键是我们提倡每天饮奶主要是为了补充钙，奶中的钙吸收率最高。另外奶与钙制剂同服，牛奶中的维生素D还可促进钙吸收。

据《中国中医药报》

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