□朵朵
在寒冷冬季,没什么能抵挡一碗腊八粥的暖意。
腊八节到了,妈妈早就忙着采购各种做腊八粥的食材:黑米、糯米、黑豆、豇豆、红枣、花生、莲子、桂圆……“一、二、三、四、五……”腊八节前夜,70岁的妈妈像个孩子一样,认真地把食材数够八样,并戴上老花镜,在晕黄的灯光下,把粒大饱满的挑选出来,放进盆里,用水泡上,只待腊八早上熬煮。
让各种食材都心甘情愿交出自身香味,需要佐以爱心、耐心和时间。谁愿意长时间守在灶间,看小火舔着锅底,以一种持续的热情,为你细细熬煮一锅粥?一定是最爱你的那个人。腊八节,妈妈煮的其实不是粥,是爱,是浓浓的亲情。
从农村到城市,妈妈煮的腊八粥,我已经喝了40余年。
依稀记得,老家的泥墙灶屋,檐下挂着一道道冰凌。梳着两条黑亮大辫子的妈妈,在四壁熏黑的灶间,使劲地拉着风箱,不断往灶膛里续柴草,火光映红了她的脸。一口黑色的大铁锅里,咕嘟咕嘟地冒着热气,粥的香味渐渐溢出来。
那时妈妈是多么年轻、笑容是多么美啊。她腰肢柔软纤细,眉眼弯弯,带着天然的喜庆。可是,日子比树叶都稠。爸爸在外地工作,妈妈一个人带着两个孩子,还要照顾年迈的奶奶。她忙完家务忙农活,不停劳作,甚至曾经晕倒地收获的麦田里。她毫不怜惜地点燃了曾经鲜艳的青春,持久地散发出生命的热量,慢慢地为自己的孩子熬煮一锅生活的粥。被贫穷和苦涩浸泡的岁月,竟被她熬出了香甜的味道。至今,回忆起我童年的乡村生活,我还觉得是甜的、难忘的、浪漫的和诗意的。
你生活得毫不费力,是因为有人为你竭尽全力。妈妈用汗水和泪水,逼迫脚下的土地,交出饱满的粮食,给我们充足的物质和精神的喂养,为我们的人生铺就了温情的底色。
30年前,我们家从农村老家搬来漯河生活,那时母亲已经一个年近四十的妇人,她的美丽留在老家的沟沟坎坎、田间地头,被风一吹,就不见了。无情的岁月粗粝了她的人生,她身材发福了,腰和水桶一样,常常纠结于家长里短、鸡毛蒜皮的小事。唯一不变的,依然是为儿女准备一日三餐的细心和耐心。几十年如一日,母亲都是在早晨5点钟起床做饭。尽管生活条件好转后,家里有了电饭锅、高压锅等现代炊具,可以在前一晚预约做好早上的粥,可是,母亲仍然习惯于早起,为我们小火慢煮一锅粥,佐以烙馍、油馍和青鲜时蔬,让我们上学、上班前能吃到一顿热腾腾的早餐。
30年过去了,我们喝着母亲煮的粥长大成人、结婚成家,我女儿也每天喝母亲煮的粥长大,长成亭亭玉立的少女。
这个腊八节前,母亲度过了她70岁的生日。妈妈老了,头发花白,脸上布满皱纹。30年,母亲依然没有融入这个城市,老家的方言,会时不时从她嘴里冒出来,惹来大家的嘲笑;她的行为举止、她的节俭习惯,还带着抹不去的乡村味道。她甚至还利用小区的边角土地开了一片菜园,种着青绿的菜蔬。在我们的城市,我妈固执地为儿女坚守着最后的田园,把渐渐无力的爱,种植成簇新的模样。
腊八这天,我也5点起床,和妈妈一起煮腊八粥,聊着旧时岁月,仿佛剖开了往事的横切面,一团热气,带着熟悉的暖,还有在岁月里发酵的复杂味道,逸入空气里。
不管在哪里生活,乡村或者城市,艰辛也好富足也罢,一碗腊八粥里,爱的味道一成不变。