第08版:本地民生
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2018年2月9日 星期
随需随买 既新鲜又不浪费
市民不愿再囤年货

临近春节,我市各大超市年货准备充足,产品丰富种类繁多。

□文/图 本报记者 潘丽亚

春节将至,不少家庭开始置办年货。近日,记者走访市场发现,随着购物的便捷和消费观念的转变,“囤年货”的家庭越来越少,置办年货时更加注重实用,也更趋理性。

春节过后年年扔东西

“今年我不打算买那么多年货,最多准备三天的食物,免得过年后又得扔一堆东西。”2月6日上午,正在市区辽河路一超市买菜的张女士说,虽然离过年越来越近了,可是她除了收拾一下家里的卫生外,目前还没有准备任何年货。

“往年春节前,我都盲目地买很多东西,各种肉、菜、水果把冰箱塞得满满的,平时空荡荡的冰箱每到过年就嫌小。”张女士说,可是,真正到了过年的时候,除了除夕晚上全家人在一起吃顿团圆饭后,大年初一就出门去逛,一般都在外面吃,从初二开始走亲戚,很少在家里吃饭。所以,准备的年货都派不上用场,每年我都要扔很多变质的食物,一些肉能在冰箱里冻上大半年,而糖果、瓜子之类的往往都放到夏天。

针对这一点,家住市区辽河路西段沙田知音小区的邓女士也说,以前去超市准备年货少说也得买上两三辆推车的东西,现在很多超市、商场过年不停业,啥东西都能随需随买,她今年打算少买点年货,既省心又免得浪费。

记者采访发现,受传统习俗的影响,以往不少家庭在年前都是盲目置办年货,到了过节时才发现,置办的年货很多都用不完、吃不完,要么变质扔掉或者送人,要么闲置在家里,造成了一种变相的浪费。

随需随买不浪费

这几天,家住汉江路的林女士开始着手置办年货,不过,今年她一改往年见啥买啥的习惯。“为了减少不必要的购买,我正在列清单。”2月6日下午,林女士对记者说,往年去超市、商场看到啥都感觉有需要,往往买回一大堆用不着的东西。

“去年过年的时候想着做饭多,买调料的时候都是买双份,结果昨天整理厨房,发现过年时候买的耗油竟然还有一瓶没有打开,一些调料也被我遗忘在抽屉底层。”林女士说,春节放假就那么几天,来往走亲访友的在外面吃饭的次数也多,所以家里没有必要多备很多东西,而且现在大小超市基本上都正常营业,没必要囤货。为此,林女士今年的购物原则就是少而精,除了在冰箱里备点必需的食材外,其他的想吃什么就到小区门口的超市买。

囤年货已成老观念

“有啥可囤的,放在家里占地方不说还容易坏。”今年27岁的徐女士提起囤年货,不以为然地说,以前妈妈特别爱囤年货,说是家里多囤些年货,既象征一年的好收成,更是期盼来年能过上好日子,“那还不是因为老人在物资匮乏年代养成的习惯,现在超市里各种商品应有尽有,没必要囤年货。”

记者采访中发现,不少市民认为,随着生活水平的提高,过去流传下来的老传统也已经在悄然改变,越来越多的家庭在选择年货时不再盲目,而是根据家庭实际所需购买,避免了节后不必要的浪费。


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