第08版:本地民生
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2018年2月9日 星期

大脑最爱几种滋补食物


1.核桃:富含不饱和脂肪酸,每日吃2~3个为宜。

2.鸡蛋:蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯和卵黄素等,对神经的发育有重要作用。

3.香蕉:丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾。

4.海带:含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分。

5.芝麻:将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑。


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