第08版:本地民生
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2018年8月3日 星期

如何挑选香瓜


香瓜是很多朋友在夏季喜爱的水果,然而对于大多数人来说,挑选到香甜好吃的香瓜却不是一件容易的事。下面教大家几个选香瓜的小诀窍,让你轻松买到香甜可口的好瓜。

第一,看瓜脐。一般比较成熟的香瓜瓜脐的外圈比较大,而且会更甜,相反瓜脐小的口感不太好,而且也不甜,大家尽量不要买,所以平时大家买的时候要选这种瓜脐比较大比较凸出来的。

第二,掂重量。一般成熟后的香瓜水分会明显减少糖分增多,如果香瓜的大小个头差不多就要选择重量轻的那一个会比较好吃。

第三,捏软硬度。我们用手指捏一下相关的外表,如果外表捏起来太硬的不要选择,因为这样的香瓜还没有成熟。我们尽量选择一些捏起来有些弹性的,但又不是太软,这样的瓜味道会比较爽口香甜。

第四,闻气味。我们把香瓜拿起来闻一闻,比较熟的香瓜,能闻到一阵阵的香味,香味越浓会越好吃,所以买香瓜的时候要选择这个香味比较浓郁的香瓜。晚综

瓜脐圈大的香瓜会更甜。


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