金秋时节,个大味美的螃蟹总会受到“吃货”们的追捧。不过近来气温下降。很多人知道螃蟹性寒,那么天冷了还能愉快地享用螃蟹吗?
天冷了要少吃螃蟹
医生提醒,螃蟹营养丰富,味道鲜美,但吃的时候一定要适量,一般建议成人每次吃两三只即可。螃蟹本就是寒性食物,天气较冷时尤其要注意不能多吃,否则可能会降低人体免疫力,使人受到风寒等疾病的困扰。平时有体寒胃虚、手脚冰冷等症状或过敏性体质的人吃螃蟹时更要谨慎,以免影响健康。由于螃蟹性寒,吃螃蟹时最好在佐料中加入适量切成碎末的生姜。吃完螃蟹后,建议喝一碗热汤,以此抵消螃蟹的寒性,缓解肠胃的不适。吃螃蟹后,不宜立即进食梨、猕猴桃、黄瓜、茄子、海带、冷饮等寒性食物,以免加重体内的寒气。
孕妇少吃螃蟹
孕妇可以吃螃蟹吗?很多准妈妈怕影响肚子里的孩子,看到美味的螃蟹时只能强忍住口水。
目前在网上流行的“孕妇不能吃螃蟹”的说法过于绝对。其实,大多数孕妇还是可以稍微品尝一下美味的螃蟹,但一定要控制量,一般一次最好不要超过一只,一周也不要超过两次。虽然在《本草纲目》等传统中医典籍中有关于螃蟹堕胎功效的记载,但剂量要很大才行,效果也根据孕妇个人体质有所不同,所以一般认为吃螃蟹和导致流产并没有直接关系。实际上即使是普通人一次吃螃蟹太多也会产生副作用。晚综