食材：山楂200克，梨500克，白糖适量。

做法：

1.山楂洗净去核，梨去皮、核，切成丝。

2.锅内放糖，加适量清水熬至糖起丝，放入山楂炒至糖汁浸透时起锅，与梨丝共用。

功效：

适用于邪热伤阴，胸中积热，食积不化，高血压等。梨具有清润、生津、止咳的作用，与山楂共用，能润肤养颜，延年益寿。晚综