随着健康意识的提高，越来越多的人开始吃粗粮。然而，有些人吃完会腹胀，该怎么办？

1.少量添加，循序渐进。对于长期食用精白米面的人群，刚开始吃粗粮，应遵循“少量添加，循序渐进”的原则。即刚开始吃时量要小，比如占到主食的十分之一，然后慢慢加量，给消化系统一个适应时间。

2.粗粮细作，磨粉煮软。烹调是影响食物消化率的重要因素，对于粗粮的加工食用更是如此。易腹胀者可以选择增加蒸煮时间，达到软化纤维，灭活抗消化因子的效果。

3.多种轮换，粗细搭配。吃主食的精髓在于粗细搭配，粗粮吃得少，起不到预防慢病等保健作用。但粗粮含有较多的膳食纤维和植酸，长期大量食用，会影响人体吸收钙、铁等矿物质，还会降低免疫力。据人民网