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蒜味荸荠
材料：大蒜、荸荠、食盐、白糖。食醋、麻油。
做法：将荸荠清洗干净，去皮切成薄片，放入淡盐水浸泡，十分钟之后取出沥干水分；将准备好的荸荠放入盘子中，放适量食盐腌15分钟，沥干水分备用；大蒜去皮后剁成蒜末洒在荸荠上面；在锅中将白醋以及白糖溶解混合，最后倒在荸荠上面，盖上盖子焖制十分钟撒上麻油即可。
功效：这道食谱具有很好 |
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山药炒鱼片
材料：草鱼、山药、生粉、料酒、葱姜蒜、食盐。
做法：将草鱼宰杀干净之后切片，然后用生粉搅拌备用；将山药去皮之后切片备用；在油锅中就加入葱姜蒜爆香，随后放入准备好的山药、鱼片爆炒，最后放入葱姜蒜以及食盐、料酒；炒熟之后就可以起锅了。
功效：这道食谱具有健脾益气的效果，所以非常适合那些由于脾虚所引起食欲下降、拉肚子的 |
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乌鸡炖板栗
材料：鲜板栗10枚，乌鸡1只，生姜1块，精盐适量。
做法：鲜板栗去壳取栗仁备用；乌鸡褪毛，去除内脏，洗净晾干；将乌鸡、板栗仁同入砂罐中，加清水没过乌鸡与板栗，放生姜入水中，加盖文火焖2小时。起锅加少量精盐食用。
功效：乌鸡甘平，入肺肾，滋阴益气，能双补肺肾；板栗补肾强筋。两种食物同用，可为冬季补肾做好准备。
晚综 |
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