□郎新华

一个家庭的温暖和幸福是由厨房飘出的香味决定的。七岁的女儿总是问我：“妈妈，你小时候没有超市，没有玩具，也没有漂亮衣服，是不是很难过，也很可怜？”我很坚定地说：“没有啊，妈妈小时候很快乐，很幸福。”童年，有妈妈的陪伴，每到吃饭时间，都有妈妈亲手做的饭菜端出，虽是粗茶淡饭，可经过了妈妈的手，真的是好吃极了。一家人围坐一起，相亲相爱，边吃边聊，岁月流转，内心的幸福树就在妈妈每餐饭的滋养下，繁花似锦，香气四溢了。

渐渐长大，长成了内心温暖，眼中有爱的人，我知道这是妈妈的功劳。从披上嫁衣，有自己的小家庭，厨房在我心中就有着不可替代的分量。家的温度，爱人和孩子的幸福健康就看厨房的魔幻魅力了。

不知道我是否有做饭的天赋，如果有，那一定是妈妈爱的传承。对着烹调书，用心琢磨，耐心操作，居然很少失败，厨艺也是突飞猛进。发面时加入白糖，冷水上锅，馒头蒸出来暄软蓬松。小香葱用油小火慢炸，做出的葱油拌面、烙饼都美味至极。用牛奶、鸡蛋、白糖、酵母和面，炸出的油条松脆健康。南瓜饼、翡翠饺子、紫薯粽子，儿子爱吃的毛血旺，女儿爱吃的红烧肉，爱人爱吃的捞面条，婆婆爱吃的馄饨。这么多年，太多太多的美食在我的手中完成，端至餐桌，在家人的大快朵颐，朋友圈的点赞中，感到了爱的力量太过神奇。

从结婚前的十指不沾阳春水，到婚后十八年来边学边做，每天为每一餐饭认真忙碌，细选时令食材，知其性，用心烹煮出新鲜食材的灵魂味道，只为让家人吃得开心健康。时光荏苒，虽有辛苦的付出，却也拥有了太多的岁月馈赠。爱人的深情，孩子的眷恋，朋友的赞赏。在精进厨艺的同时，家的幸福也已拥入怀中。

爱在厨房，邂逅美食，我一往情深。