本报讯(记者 杨 光)4月11日上午,漯河市餐饮与饭店行业协会、市酒业协会一行到贾湖酒业集团参观考察,详细了解了贾湖酒的酿造过程和酿酒工艺。闻着醇厚浓郁的酒香,回望着厚重的贾湖酒文化,品味着酒窖的岁月悠长,大家对贾湖传承九千年的酒文化更多了几许感慨,几许赞美。
通过此次座谈,市餐饮与饭店行业协会、市酒业协会与贾湖酒业集团就新一轮合作事宜达成了初步意向,加强合作,做贾湖酒文化的传承者和践行者,为“豫酒振兴”贡献一分力量。
当天上午,市餐饮与饭店行业协会、市酒业协会一行先后参观了贾湖酒业科技研发中心、传统酿造车间、地下恒温酒窖、机械化酿造车间、自动化灌装车间、百年木海群、贾湖文化园等企业重要环节和文化设施,对企业高标准的运作效率,优美的厂区环境留下深刻印象。
参观结束后,市餐饮与饭店行业协会、市酒业协会与贾湖酒业集团就合作事宜进行交流座谈。集团总工程师王永亮、集团副总经理宋子玉先后为大家介绍九千年贾湖文化及集团发展历程。
近年来,贾湖酒业集团充分发挥文化优势、品质优势、科技优势,建成省级科技研发中心,培养和引进了一大批专业人才,将传统工艺和科学技术相结合,品质得到脱胎换骨的飞跃,并获得了省级科技成果奖,赢得了广大消费者的良好口碑。集团先后荣获“河南省十大名酒”“河南文化名酒”、河南酒业“金爵奖”、中国酒类新品最高奖“青酌奖”等奖项,2018年贾湖品牌被认定为“中国驰名商标”,贾湖酒在2018比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛上斩获两金一银,贾湖酒业集团被评为“AAA级国家工业旅游景区”。
座谈会上,市餐饮与饭店行业协会会长刘连章,市酒业协会执行会长马建民分别对贾湖酒业的发展建言献策。市餐饮与饭店行业协会、市酒业协会与贾湖酒业集团就新一轮合作事宜达成了初步意向。
“贾湖酒业集团占九千年贾湖文化之天时,享‘豫酒振兴’之红利,从‘稳步提升’到‘快步推进’,逐步走上了高速发展的快车道,为我省白酒行业注入了新的活力。”市餐饮与饭店行业协会会长刘连章说,此次参观留下了深刻的印象,下一步我市餐饮与饭店行业将和贾湖酒业开展深度合作,实现共赢发展。