□文/图 本报记者 王 培
4月18日,在市区崂山路品品香·老白茶漯河体验中心,几位市民正在品茶。对于不少喜欢白茶的市民来说,品品香漯河体验中心是个好去处,来这里品品茶,听工作人员讲解白茶的知识,以茶会友,乐在其中。
严把品质关
白茶,属微发酵茶,是中国六大茶类之一。出产于福建省福鼎市的福鼎白茶,以其滋味清淡、清甜爽口的特点深受广大茶客喜爱。福鼎山川秀美、人杰地灵,福鼎白茶作为中国国家地理标志产品,已成为福鼎一张亮眼的名片。白茶制作工艺天然,只经自然萎凋、干燥而成,因此大量保留了茶叶中的营养元素。
品品香是福鼎一家集茶叶种植、加工、销售、科研及茶文化传播为一体的现代茶业经营企业。据品品香·老白茶漯河体验中心负责人介绍,品品香从制茶的第一道工序——种植开始,便严把品质关。品品香茶园基地海拔在600米以上,水土纯净、云雾浸泽,茶树生长得天独厚。同时,品品香在传承传统制茶工艺的基础上,不断推陈出新,建立标准加工厂,研发出日光节能型白茶连续化生产线,确保白茶品质安全稳定。同时,企业还成立品品香白茶研究所、福建省白茶企业工程技术研究中心和白茶标准化实验室,开展福鼎白茶的品质跟踪和新产品开发研究。研究紧压白茶工艺,并制定标准,为老白茶上了一张拥有年份、等级、产地的身份证。
用心做好茶
“不管做什么都要讲究诚信,品品香是大品牌,产品质量有保证,另外,我们的产品都是明码标价,顾客可以放心购买。”品品香·老白茶漯河体验中心负责人表示,为了选择好的福鼎白茶品牌,他们到福建省福鼎市寻找好的茶园,最终选定品品香这个品牌。目前店内经营着品品香、晒白金、香朵朵等产品,吸引了不少茶友。另外,为了让顾客对福鼎白茶更加了解,每年,他们还会组织老顾客到福鼎品品香的茶园,让他们在弥漫的茶香里,了解福鼎白茶和白茶文化,享受白茶韵味之旅。
品品香依靠着科技支撑、创新产品,精益求精制好茶,赢得了良好口碑,更赢得了广阔市场。而品品香·老白茶漯河体验中心也凭借着诚信经营、用心服务,赢得了广大消费者的好评。“用心做好茶,我们把品品香品牌白茶带给漯河的消费者,希望让更多的消费者去了解白茶,了解中国的茶文化,让大家都能喝到好茶,买到放心茶。”该负责人表示。