□郑颖勇

小时候，老人们把“麦忙连天”的艰苦劳动叫做过“麦口”。其中，耗时最长的就是打场了。在我的记忆里，打麦场的地面被碾压得光亮。场面上，收割的小麦拉到场里，堆成的大垛像高山一样。等地里麦子全部收割完了，再掀开大垛，开始碾场了。打场是一项非常烦琐的劳动，包括摊场、起场、扬场、晾晒、收场等这一系列程序。

夏收的晚上，麦场临时接的电灯把四周照得通明，人们加班加点地赶活儿，挑灯夜战。大人在麦场里干活儿，小孩跟到场里，在那碾压得光亮的地面纳凉睡觉。麦场就是劳累了一天的人们在户外休憩场地。

打场首先是要“造场”，把碾麦子、晒麦子场地造好。由于原来生产队的麦场距离麦地太远。各户因地制宜，在自家的地头便利的地方造场。第一次，父亲和邻边地的几家人一起在北地造场。在路边的地头规划出一片地，先拔去麦茬。把虚土刮平。开始一担一担从坑里挑水来泼场。泼场，是用马勺一瓢一瓢地洒水，几十平方米的面积要泼几十桶水。全部泼完之后，要石磙碾压。为防止石磙沾上泥土，要撒一层麦糠或者草木灰。经过反复碾压，变得光亮瓷实。我人小没力气，挑了几桶水就累得受不了。第二天肩膀也肿了，掀开衣服，一道紫红的印痕。

麦子割完，麦场上隆起高高的麦垛。捆好的麦子被拉到麦场上，先垛好垛。碾场时，把麦子从麦垛上掀出来，再一捆一捆解开，散落到麦场里，绕圈摊成薄厚均匀的一层，这项劳动叫摊场。场摊完了，经过暴晒，到十一点了，父亲套上牛，拉着石磙，石磙后边挂上耢拖，开始碾场了。他一手牵着牛的缰绳，一手扬着鞭子，赶着牛一圈一圈儿旋转，石磙反复在麦秆上碾压，直到麦穗上的籽粒脱落、出壳。

麦收期间，若是阴雨天。就得盖好麦垛，用塑料布盖严实。有时正在地里割麦，眼看要下大雨，就得匆匆赶到麦场用大块塑料布把垛成山的麦垛盖好，防止雨水灌进麦垛。有一年“麦口”，父亲刚把一场麦碾压完，天气突变，黑风斗暗。我们匆忙收场，还没把麦子垄成堆，瓢泼大雨把人淋成落汤鸡了。母亲蹲在麦垛旁任凭风吹雨打，望着一地的塌场麦，无奈地叹息……

大雨过后，场里积水排完，场面稍干了，才摊开了这些水淋淋的麦子。雨过后，天晴了。第二天还得光场。用石磙再把场面反复碾压一遍。等场面干后，再摊场，继续打场。

碾场之后，挑完麦秸。剩下的是麦糠和麦粒的混合物，叫作稳籽。几百斤上千斤的麦子一木掀一木掀扬起，让风把麦糠扬出去，这项劳动叫扬场。扬场是技术活儿，不仅要根据风力、风向，还不能把麦粒扬出去。

劳累了一天，父亲晚上睡在麦场里，半夜里，树叶子动了，听到路边杨树“哗啦哗啦”响，就赶紧起来扬场。腾出来场面第二天继续摊场、打场。

后来，有了一种小型割麦机，安装在小型拖拉机上，前方一米多宽的麦子便纷纷扑倒成一排，大约半个小时，一亩地麦子就割完了。不用镰刀割麦子，那种欣喜与激动自不言说。

割麦子容易，捆麦子难。运输打场一样也不能少。那时候，有人说，能把麦子从麦穗上直接变成麦粒多好啊！后来出现一种小型打麦机，在打麦场上直接脱粒。粮食在柏油路，平房顶上晾晒干装仓了。

后来，联合收割机已经普及，几个小时麦子颗粒归仓。农民彻底从繁重的体力劳动中解放出来了。千百年来，农民的梦想变成了现实。

如今，每到麦收季，不禁怀念远去的麦收岁月，想起打麦场上的情景。