绿豆薏米汤
原料：绿豆50克、薏仁50克、冰糖适量。
做法：1.薏仁及绿豆洗净后，用清水浸泡；2.先煮薏米，用大火煮沸后，改用小火煮半小时，再放入绿豆煮至熟烂；3.加入少量冰糖调味即可。
绿豆排骨汤
原料：排骨250克、绿豆50克、姜10克、陈皮5克
做法：1.将排骨斩件汆水，姜切片，绿豆洗净待用；2.锅中放入清水、排骨、姜片、绿豆、陈皮，大火烧开转中火煲45分钟调味即成。
