“超市里的蔬菜、肉和水果被人摸来摸去，上面是否会有新型冠状病毒存活？”疫情期间，有人产生这样的疑问。

如病毒通过飞沫、直接接触，传播到蔬菜、肉和水果上，理论上能存活一定时间，但最长不会超过48小时。

超市人多杂乱，上述食材与水果有被感染的可能，为保护自己，也为避免感染者将病毒传播到蔬菜、肉和水果上，选购时最好不要直接用手拿，可将超市的购物小袋套在手上抓取，以避免与商品直接接触。

买回的蔬菜、肉和水果没必要放置太长时间再吃，如果放置时间过长，可能变质滋生大量细菌，吃了之后反倒对身体不好，科学的做法是吃前用流水清洗10分钟以上，可以将附着在表面的病毒过滤掉百分之八九十，并要记得不要生食，而应炒熟吃，水果的话最好削皮。

据《襄阳日报》