《美国临床营养学杂志》近日刊载的一项研究显示，糖和精制碳水化合物，如白面包、甜甜圈、蛋糕，是引发老年女性失眠的一大原因。常吃这类食物的老年女性可能比不吃这些食物的同龄人更容易失眠。

研究人员利用三年时间，追踪调查了5万多名60多岁女性的饮食与睡眠情况。研究人员计算了她们的饮食血糖指数。结果显示，在研究开始时，与饮食血糖指数最低的女性相比，饮食血糖指数最高的女性失眠的比例高了11%。

研究人员分析说，当血糖迅速升高时，身体会通过释放胰岛素做出一系列反应，由此导致的血糖下降又会导致身体释放出肾上腺素和皮质醇等激素。这些激素会干扰人的睡眠。

研究人员指出，这项研究显示了饮食对于失眠患者的重要性。除了控制体重之外，避免失眠也是少吃甜食等精制碳水化合物的一个理由。

据新华社